De Brasas,
Corazón

Al Josper lo que es del Josper

El hilo conductor de nuestra cocina. Las brasas, el josper, el fuego, el humo.

Utilizamos el Josper, un horno de carbón de alta temperatura, para realzar y destacar estos sabores y texturas naturales, asegurando que cada plato que servimos sea un testimonio de nuestra dedicación a la calidad y al sabor.

En nuestra carta encontrarás platos clásicos pero con el toque especial y único de nuestra cocina.

De lo Bueno, lo Mejor

Cada ingrediente que utilizamos es seleccionado con sumo cuidado y tratado con el máximo respeto.

Creemos que la calidad de nuestros platos comienza con la calidad de nuestros ingredientes. Nos esforzamos por garantizar que cada ingrediente conserve su sabor y textura natural.

Los mejores regalos son los que se comparten

Acertar con la talla de los regalos no suele ser sencillo, por eso, nosotros preferimos regalar experiencias que se puedan disfrutar con los que más quieres.

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